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Tag:
烹飪
【一起煮吧】 清酒煮大蜆
By
J Cook
Advice Columnist
大蜆
,
清酒
,
減壓
,
烹飪
,
美食
,
食譜
踏入12月，香港人繼續工作壓力大，生活壓力大，社會壓力大。聖誕氣氛渺然，幾乎連喘一口氣的空間也沒有。
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【一起煮吧】 叉燒芥蘭炒滑蛋
By
J Cook
Advice Columnist
叉燒
,
滑蛋
,
烹飪
,
芥蘭
,
調味
,
食譜
打工族幾乎沒可能沒討論過一個問題 —— 假如你有得揀，你揀男或女上司？
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【一起煮吧】 墨魚滑釀豆卜
By
J Cook
Advice Columnist
氣炸
,
烹飪
,
蝦膠
,
調味
,
豆卜
,
食譜
能做便做多點，這成為我近月的口頭禪。雖早已過了搏殺的年紀，但又未有可以退休的條件，所以有工作便盡量做吧…..
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【一起煮吧】 公餘Comfort Food：蝦膠釀雞翼
By
J Cook
Advice Columnist
烹飪
,
焗製
,
蝦膠
,
調味
,
釀雞翼
,
食譜
其實和工作伙伴或與朋友相處，不談真心還是假意，最重要的是相敬如賓，老套點說便是你敬我一尺，我敬你一丈……
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【一起煮吧】 新豬肉蒸節瓜甫
By
J Cook
Advice Columnist
一起煮吧
,
大自然
,
心靈
,
新豬肉
,
森林浴
,
烹飪
,
美食
人愈大，愈理解世事並不是非黑即白。可是你也會發現，能夠在混亂荒誕中理清頭緒整理好自我的人原來少得讓人驚歎……
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【一起煮吧】刺激思緒美食：辣炒豬腩肉
By
J Cook
Advice Columnist
味蕾
,
烹飪
,
菜單
,
豬腩肉
,
辣椒醬
,
辣炒
有人在躁動不安時會嗜甜，從甜膩中找一點安慰，而我喜歡以辣來刺激味蕾和神經，讓自己思緒躍動起來……
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