Career Advice Career counselling, advice and guidance

Search Article

Tag: 烈酒

【酒思飯局】 生命之水:Kirsch

純淨的櫻桃香,滲透著杏仁膏香,一點點的甜香料味帶來完美的結尾。Kirsch是一種由櫻桃製成的烈酒。在法國稱之為生命之水...... ...

【酒思飯局】 梵高及畢加索最愛的「綠精靈」

苦艾酒 ( Absinthe ) 又名綠精靈,是藝術家梵高及畢加索等最愛喝的酒。它是一種茴香味的烈酒,具有八角、大茴香、小茴香的主要風味。經典的苦艾酒通常不甜,飲用時候才加糖...... ...

【酒思飯局】你找到2018年的最愛嗎?

匆匆忙忙,一年又這樣度過了。2018年筆者進修攻讀WSET Diploma。整個課程分六份卷,由基本釀酒知識........ ...

【酒思飯局】Madeira 加烈酒點只煮餸咁簡單

除了超市售賣作煮食用Madeira酒,優質的Madeira價錢一點也不便宜。最近筆者便在酒聚中喝到兩瓶舊年份的Madeira酒....... ...