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Tag: Chenin Blanc

【酒思飯局】 花園中的Chenin Blanc

談百變白酒,非Chenin Blanc莫屬。一種白葡萄可以造出乾身白酒,貴腐甜酒,甚至氣泡酒。究竟Chenin Blanc葡萄厲害在哪? ...

【酒思飯局】法國花園的Biodynamic

早前舉辦了一場盲品晚宴,筆者準備了一瓶Loire Valley Savennières Clos de la Bergerie 2014白酒....... ...