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Tag: 阿爾薩斯

【酒思飯局】 白酒中的蜜糖水

白酒中的蜜糖水,非Pinot Gris莫屬。喜歡Riesling的女士,不妨品嚐Pinot Gris,相信它的香氣一定不會令你失望...... ...

【酒思飯局】釀酒看天時

今個月是Le French May﹙法國5月﹚,今年的主題是阿爾薩斯﹙Alsace﹚。暫時,阿爾薩斯沒有受天災而影響葡萄生長....... ...

【酒思飯局】法國五月節品味阿爾薩斯

筆者在大學時副修法文,喜愛研究法國文化,特別期待每一年的法國五月藝術節 ﹙ Le French May ﹚,去看法國電影,喝法國紅酒。每年5至6月,香港都舉辦多場文化活動,當中更包括法國美食節,今期就率先介紹一下今年的主題 ── 阿爾薩斯。 ...