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Tag: 砵酒

【酒思飯局】砵酒王國:Symington Family Estate

Symingtons是葡萄牙Douro酒區最大的葡萄酒商及葡萄田擁有者。公司保持家族經營.......... ...

【酒思飯局】砵酒的一級莊 Taylor’s 創多項先河

Taylor’s擁有砵酒一級莊的美譽,其年份砵酒 ( Vintage Port ) 備受推崇。雖然砵酒產於葡萄牙....... ...

【酒思飯局】砵酒配菜變化多

Port酒 ( 砵酒 ) 在葡萄酒未經完全把糖份發酵成酒精時,約在三至六度便加入白蘭地來停止發酵,令酒帶有餘糖及高酒精......... ...

【酒思飯局】砵酒酒莊Quinta do Noval的傳奇

Qunita do Noval 是葡萄牙一家小型砵酒酒莊,名聲甚廣,其年份砵酒 ( Vintage Port ) 的名氣數一數二....... ...

【酒思飯局】慶祝紀念日 品嚐單一葡萄田砵酒

農曆新年將至,是時候獎勵自己,品嚐一些質素不俗的單一葡萄田美酒。除了廣為人知的葡萄田如勃艮第的「愛侶田」...... ...