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Tag: 行業特輯
在地培訓 帶來完美韓食體驗
繼大受歡迎的牛角後，株式会社有限公司 ( 下稱株式会社 ) 今年大搞作是從韓國引入柳氏家品牌，更派員到韓國受訓，務求為顧客帶來百分百韓食體驗。
鐵板雞店 首度攻港
株式会社董事總經理黃傑龍 ( Simon ) 表示，開業30多年的柳氏家是韓國最受歡迎的鐵板雞專門店，柳氏家在韓國多間分店每天開店前都會看到長長的人龍。「去年我在韓國親身試過後，發現柳氏家的食物及服務均不俗，而且頗符合年輕人的口味，加上香港雖然有不少韓國餐廳，但仍未鐵板雞專門店，因此決心把柳氏家品牌引入香港市場。 」
Simon透露，香港柳氏家分店將呈獻柳氏家韓國店最受歡迎的美食，但亦會與柳氏家韓國團隊合作，研發一些切合香港人口味的特色韓食。
派員赴韓受訓
為完美呈獻柳氏家韓國店的餐飲體驗，Simon特別派出一隊員工赴韓國接受為期兩個月培訓。「他們會參與柳氏家韓國店的日常工作，從日常工作掌握柳氏家的服務技巧，期間可以把柳氏家充滿熱鬧氣氛的服務搬到香港。 」
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引入「花紅假期」讓員工享受生活
薪高糧準固然是大部分求職者選擇僱主的基本條件，然而除此之外，工作是否有挑戰、公司文化以至福利政策也是求職者考慮僱主的因素。香港寬頻網絡有限公司(下稱香港寬頻)的管理一直以人為先，並以讓員工實現「生活╱工作優次」( LIFE-work priority )為理念。公司早前更特別推出「花紅假期」措施，讓員工才可因應個人需要，以薪金購買假期，享受生活。
用薪金「購買」花紅假期
「香港寬頻認為人才不單要平衡工作與生活，更應以其個人健康及家庭為首要任務。確立了生活優於工作的先後次序，才能健康及愉快地生活和更有效率地工作。因此香港寬頻在一般假期以外，特別額外制定假期，讓人才可真正享受生活。 」香港寬頻人才關顧總監及持股管理人員劉美燕表示，公司由今年1月1日起首度推出「花紅假期」，所有於香港寬頻做滿一年的全職人才，凡於去年經工作表現評核而獲發花紅者，均有資格以一日薪金「購買」兩日花紅假期，全年最多可購買十日。
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