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ESG環境社會管治成為商界近幾年最熱烈討論、最花資源和時間研究及實踐的一個可持續發展規劃方向，而當中的E (Environmental) 可算是最容易理解、計劃和實踐的一個項目。畢竟環境議題可算是無論對商家或大眾，也是最為了解及容易實踐的一種目標。各公司或品牌對環保意識亦增強了不少，過去在成本上因環保元素可能有所增加，但現今在環保項目上換過來或許更能節省成本，例如餐飲行業停止使用一次性餐具、塑膠飲管；零售商家亦開始減持購買或提供膠袋等。 ...