提起「盤點」一詞,大家的印象可能仍停留於店舖職員們以目測和人手去點算貨架及倉庫中的存貨。其實在今時今日,盤點工作已經引入高科技,再不是只靠人力,甚至已開始引入機械人代勞。
不少跨國零售企業,都已應用RFID 技術去管理供應鏈、庫存和銷售,盤點工作亦已全面數碼化。這些應用RFID 的零售店,大都是商品種類繁多而又各有多種選項,例如售賣衣飾會有不同顏色、尺碼等。因此在每次補貨之前,都會進行盤點,以了解需要補些甚麼貨,以及甚麼顏色、甚麼尺碼等等。
對零售業務而言,補貨這個工作可謂勝負攸關。如果貨品不足或選擇不齊全,極有可能直接令店舖失去生意。美國一項調查指出,如果顧客在店舖內找不到商品,有20%的人會立即離開。然而,盤點和補貨需要大量的人力成本。零售業本身正在長期面對着人手不足的問題,即使應用了RFID 技術,雖然其閱讀速度很快,但要員工們做到零錯誤地到每一個貨架做盤點,仍然會有一定難度,因此亦要付出額外的培訓成本。
最近零售業已引入盤點機器人,可以在狹窄的空間工作,配合RFID技術快速準確地完成庫存盤點,既節省了大量人力成本,更大大降低錯誤率。這對於商品種類繁多、貨架和倉庫空間有限的零售店來說,盤點機器人是理想的解決方案,十分適用於租金昂貴、店舖通道較窄的香港商業環境。機器人又可以進行全天候操作,不會感到疲勞,這保證了庫存數據的及時性和準確性,讓零售店舗可以更快地調整補貨策略,減少缺貨風險,提高顧客滿意度,並最大程度地發揮銷售潛力。
可以預見的是,隨着科技的不斷發展,盤點機器人將會變得更加智能和高效,並可在其他方面幫助零售業務,例如招呼客人、提供產品資訊、進行簡單客服等。RFID 技術結合盤點機器人,已經開始在業界掀起新趨勢,相信很快就會全面取代人手盤點,開展零售業的新時代。