在TASTE任職的王金耀原本是一名麵包師傅，後來轉投零售業，憑藉細心及對貨品的知識，為顧客提供貼心服務之餘，亦讓他在今年香港零售管理協會「傑出服務獎」的「超級市場╱大型自助購物商店組別」的「基層級別」中勝出。

顧客保持融洽關係

「我是讀烘焙出身的，轉型投身超級市場後，可以有更多機會跟顧客接觸。 」王金耀表示，是次獲獎令他覺得對工作及公司有所交代之餘，也因此而得到家人、朋友、同事及客人的讚許。

王金耀在屋邨長大，從小與鄰居相處融洽，他認為跟客人的關係便應如此，在店舖工作就如進入社區，所以要跟客人像朋友一樣相處，知道對方名字及了解生活需要。「我的『傑出服務』理念是愛人如己，必須要有珍惜、尊重與愛護。 」顧客、同事與店舖，都是他珍視的東西。

跟同事密切交流

零售從來不限於一買一賣，顧客很大程度上要靠熟悉產品的銷售員幫忙。「因此我要為顧客提供專業意見，好讓他們不會買了不合用的東西回家。 」當然，跟同事互相幫忙，才可致力提供更佳的服務。「畢竟我們的工作時間長，如能跟同事像親人一樣，感情就會變好。 」王金耀對烘焙的產品十分了解，但對其他產品未必熟悉，這時就需要同事告知更多資料及擺放位置等。同事彼此經常交流，不僅可令工作愈做愈順暢，亦令關係愈來愈緊密。「特別是比賽的時候，多得店舖同事分擔工作，我才可放心在外面分享服務理念。 」

文：Suki Wong