秋天雖然在香港很短暫，但天氣轉變會引起人的生理改變，引發疾病。中醫理論中，人體生理跟自然的氣候轉變息息相關，秋天時陽氣開始下降，天氣漸漸轉涼，濕氣也少，所以秋天時大氣以燥氣為主。以下會講述兩個秋天常見疾病及食療。

鼻衄

鼻衄即是流鼻血，秋天以陽氣內斂，燥氣為主，大氣中的燥氣會傷及肺部的津液，損傷鼻竅，引致流鼻血。秋天出現鼻血的症狀會和夏天不同，秋天時以乾燥為主，夏天時以熱為主，如果秋天時不處理好，情況可能會持續到_冬天。

秋燥鼻衄的症狀

鼻孔乾燥感、口乾、咽乾 ( 或伴乾咳 )、皮膚乾燥、大便較乾。

此類人士可多吃滋陰潤燥生津的食物，如蜂蜜、雪梨、石斛及羅漢果等，_有助在秋天乾燥時滋養肺津，增加肺的津液，預防乾燥傷害肺部。

虛火喉痹

中醫的喉痹即是類近西醫的咽炎。中醫理論中，咽喉都為肺所主，所以秋天燥氣傷肺會引起咽喉部不適，尤其長期吸煙人士及其家人。

虛火喉痹的症狀

咽部紅腫疼痛：乾燥與異物感、咽癢不適、口乾、乾咳、大便較乾。

蘋果雪梨湯( 四人分量 )

這款家常湯水，對預防秋天乾燥引起鼻衄及喉痹有幫助。材料包括蘋果三個、雪梨三個、雪耳一朵、南北杏少許、羅漢果一個，以及瘦肉少許。

瘦肉汆水，蘋果雪梨洗淨切開備用 ( 連皮 )，加入適量水煮一小時。此湯水中雪梨潤肺生津，蘋果潤肺益胃生津，羅漢果清肺潤腸生津止渴，雪耳滋陰潤肺，全湯降氣潤肺生津，對因燥氣引起之流鼻血及喉痹有幫助，此湯秋天乾咳亦可飲用。

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