有個朋友常把「苦」掛在嘴邊，生活不順，工作不如意，日日都訴「苦」。我不敢判斷她的人生是否真能用苦來形容，始終這是個人感覺。

可是，若負能量滿滿的，不太受身邊人歡迎是可以肯定的事。人人生活也有難處，難道日日訴苦嗎？而我喜歡和苦也笑着的人交朋友。

材料：

1. 蝦米 1/2湯匙

2. 粉絲約 40克

3. 蒜頭 1顆 ( 略切 )

4. 小紹菜 1/2個

5. 喇沙醬 / 即食喇沙湯 1湯匙 / 半包

調味料：

1. 鹽 1/2茶匙

2. 糖 1/4茶匙

做法：

1. 蝦米洗淨，浸水至軟；

2. 粉絲浸水至軟身，中間剪一刀；

3. 紹菜切幼條；

4. 熱鍋下少許油，加入蝦米略炒，下蒜頭、喇沙醬，炒勻後下約半杯水，滾起後下紹菜，最後下粉絲和鹽糖調味，加蓋煮約六分鐘即成。

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