Career Advice 招職頭條

成功的酒店事業 從卓越服務開始

在業界屢獲殊榮,位於尖東的海景嘉福洲際酒店日前舉辦為期兩天的招聘會,為多個前線職位招募人才。除了招聘活動之外,現場還舉辦了多場精彩的分享環節,內容包括酒店業工作的情況、挑戰與滿足感,以至本港酒店業的前景等,讓出席招聘會的求職者聽得津津樂道,獲益匪淺。

從心實踐 卓越服務

「真正的待客之道」是洲際酒店集團的品牌服務承諾, 海景嘉福洲際酒店人力資源部為全體數百名員工推出相應的培訓計劃,啟發員工「真誠款待,從心出發」的服務精神,為賓客帶來喜出望外的款待服務。

這個獨特的培訓計劃由四大核心範疇組成:誠摯態度 ( True Attitude )﹑真正自信 ( True Confidence )﹑用心傾聽 ( True Listening ),以及 積極回應 ( True Responsiveness )。培訓計劃的特點是以整體性的手法,針對全體員工;培訓所覆蓋的四大範疇由心態出發,以至鍛鍊信心,最後是服務技巧,層層遞進,對每名員工的日常工作效果,乃至個人整體發展都是全面性的。

持之以恆 做好款待

在兩天的招聘會上,人力資源部請來國際認可健身教練康錦麟 ( Alan ) 到來上台演講,傳授Keep fit心法,原來關鍵在於「決心」,持之以恆,並將此心態應用在職場,就能做好一份工!

另外,亦有多場由酒店同事主講的精彩環節,包括由客務部總監吳漢彬 ( Ringo ) 娓娓道來酒店業的光明前景及如何投身酒店行業的經驗;客務關係經理楊嘉雯 ( Carman ) 分享其事業晉升階梯及工作表現出色的心得;資深宴會及會議營業經理蘇偉霖 ( Alvin ) 敍述在酒店的難忘經歷及職場百味;高級房務員黃莉娟 ( Liz ) 說出怎樣在忙碌工作中保持正面積極,「閃」著上班。這些真人真事的職場錦囊既讓初入行的求職者深入了解於酒店工作的狀況,亦讓具備經驗的人士在面試,甚至在工作實戰時能大派用場。

 

文:張嘉文

部分圖:Steward Chan


以上文章刊於《招職》。