生薑屬於溫燥的食物，是媽廚房裏除腥辟味的好幫手，其實他也是大人同小朋友的驅風寒、和胃的最佳拍檔。那MING醫師就要問大家一個問題了，你的小朋友夠薑嗎？

如果BB出現凍親流鼻水，是屬於感冒初起的時候，這時候可以用點薑水抹身驅風散寒的，因為寒主收引，令皮膚的毛引收縮，寒氣不能外散，生薑可以幫助解除這種表面的寒氣。如果出現受寒以後的感冒咳嗽，生薑更可於感冒初期解表散寒及化痰，一杯薑茶亦是寒性感冒或咳嗽的好辦法！如果小朋友容易收寒，可於日常的飲用水中放一片薑，不會太辣之餘又可以做到緩緩驅寒的效果。

冬食蘿蔔夏食薑，除了冬天大家最喜歡食羊腩煲，羊肉是溫補的肉類，適合冬天溫養脾胃食用，特別是脾胃相對比較虛，時常胃脹、腹瀉的朋友，生薑可以為你的脾胃帶來一陣暖流，夏天的時候亦可以薑來去除生冷食物的寒氣，同時生薑亦被譽為嘔家聖藥，有止嘔和胃的作用，暈車浪的時候也可以含一片生薑片舒緩一下。

外用方面，產後媽媽多用生薑、艾葉煲水沖涼，取的也是其溫通經絡散寒的意思，同樣地，有風濕痛的朋友可以用生薑煲水外浸，可以為四肢局部散除寒氣！

不過要留意如果脾胃濕熱、常常口渴的大人同小朋友，溫燥的生薑就不適宜食太多啦！

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