一年轉眼過去,又到炎炎夏日了。夏季是戶外活動的最佳季節,尤其適宜進行水上活動,如到海灘暢泳、滑浪等等。若在盛夏酷暑時室外逗留過久又調攝不當,很容易出現感暑的情況。
中醫六淫中,暑邪為其中之一,有明顯的季節性,主要發生在夏至之後,立秋之前。暑邪致病有其獨特的性質及表現,以下將稍作介紹其致病表現及預防調攝。
在中醫角度,暑為陽邪,是由盛夏火熱之氣所化,其性炎熱,所以感受暑邪會出現高熱面紅等熱性症狀;暑性升散,容易擾亂心神,出現心胸煩悶、頭昏目眩之狀,又因其外散之性,會令汗出過多,傷津耗氣,出現口渴尿少,氣短乏力的情況,嚴重更可令人昏迷不省。暑季除炎熱外更潮濕多雨,所以暑邪致病經常伴除濕邪,常稱「暑濕」,令人出現周身困重、胸悶嘔噁、大便溏瀉的情況。以上可見,暑病除有常見的熱象外,更會出現倦怠重墜,消化道不適,甚至影響神志及有性命危險,不能忽視。
預防暑邪,重點是補充足夠水液及有適當的散熱方法,如於適當時間在清涼及有遮蓋物的地方休息,避免長時間被陽光直接照射;穿着通爽淺色的衣物,方便排汗及散熱;多飲水或其他適當的飲料補充足夠的水份及鹽份,避免喝含酒精或咖啡因的飲品。很多人認為吃冷食冷飲可散熱解暑,其實是錯誤的,只是表面感覺清涼,但短期過量攝入冷食冷飲反而會影響消化功能,令抵抗力下降,甚至使人體體溫調節失衡,更容易發生中暑。炎炎夏日也可選擇可服食一些清泄暑熱之品或消暑湯水。注意暑邪,避免感暑,讓自己在夏日過得更舒適盡興吧!
荷葉冬瓜扁豆湯
材料:鮮荷葉或乾荷葉60克、冬瓜半斤、扁豆60克、瘦肉適量。
製法:扁豆、荷葉洗淨,浸泡20分鐘,冬瓜、瘦肉切件,放進煲內加水,武火煮沸後改為文火煲一小時,調味後即可飲用。
功效:荷葉、冬瓜消暑解熱,扁豆和中化濕,補脾止瀉。
以上文章刊於《招職》。